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OlioSanti
Olio Extra-Vergine
Di Oliva Umbro
Dalla raccolta delle olive al momento perfetto di maturazione, fino alla spremitura a freddo entro poche ore, ogni fase è pensata per preservare freschezza, profumo e proprietà. Lavoriamo con metodi artigianali e tempi naturali, per ottenere un olio puro, vivo e ricco di carattere.
Come lo facciamo
Selezioniamo solo olive sane e di qualità, provenienti da terreni curati con attenzione. Il risultato è un olio extravergine equilibrato, con note verdi e un gusto armonico, capace di esaltare ogni piatto senza coprirlo.
Ricco di antiossidanti naturali
e grassi buoni, contribuisce al benessere quotidiano: favorisce la digestione, è delicato su stomaco e intestino e può essere assunto anche a crudo, ogni giorno.
Un cucchiaio al giorno è un gesto semplice, ma prezioso, per prendersi cura del proprio corpo in modo naturale.
Amiamo ciò che facciamo, il modo in cui lo facciamo e le persone che lo vivono ogni giorno.
Daniele S.
Ogni bottiglia racchiude l’essenza più autentica della nostra terra e del nostro lavoro: un equilibrio naturale tra gusto, qualità e benessere. Il nostro olio extravergine è ricco di polifenoli e vitamina E, preziosi antiossidanti naturali che aiutano a contrastare lo stress ossidativo e a proteggere l’organismo. Grazie alla sua composizione, favorisce la digestione ed è delicato su stomaco e intestino, rendendolo adatto a un consumo quotidiano.
Utilizzato a crudo, conserva intatte tutte le sue proprietà nutrizionali e sprigiona al meglio il suo profumo e il suo sapore, arricchendo ogni piatto con note fresche e armoniose. Un cucchiaio al giorno, al mattino o durante i pasti, rappresenta un gesto semplice ma significativo: un piccolo rituale che contribuisce al benessere generale, sostenendo uno stile di vita sano ed equilibrato.
Scegliere il nostro olio significa portare in tavola non solo un prodotto di alta qualità, ma anche una filosofia fatta di rispetto per la natura, attenzione ai dettagli e amore per le cose fatte bene.
Nel cuore del territorio di Montecchio nasce un paesaggio che da secoli è vocato alla coltivazione dell’olivo.
Qui il clima mite, accarezzato da brezze costanti, e il terreno ricco e ben drenato creano le condizioni ideali per ottenere olive sane e profumate. La luce intensa e le escursioni termiche donano ai frutti carattere e complessità, esaltandone aromi e proprietà.